商品のご紹介

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<和三盆カステラ>

「現烤蛋糕」を日本語に直すと焼立てケーキとなります。いわゆる蒸しパンと捉えてください。

台湾では朝ご飯として、クリームを沿えておやつとして食べられています。

当店では日本人向けに本場より甘くし、素材にも拘りアレンジいたしました。

砂糖には和三盆ときび糖を使用し上品な甘さを実現。

牛乳もバターも四葉乳業の北海道産使用

卵は丹波産、小麦粉は国産を使用しなるべく無添加を目指しました。

ふあふあ しっとり シフォンケーキのいいとこ取りと言えばイメージが伝わるでしょうか。

是非、基本の和三盆カステラをお召し上がりください。

 

 

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